Il pesce è una vera e propria cultura del mangiare. Il pesce azzurro e i molluschi sono il pesce tipico locale che si può trovare fresco appena pescato dai pescatori di Cesenatico, Cervia, Rimini e Porto Garibaldi. Sarde, sardine, saraghina, sgombro, cefalo, vongole, cozze, sogliole, canocchie, mazzancolle, rombo, mazzola, omini nudi ma anche branzini sono alcuni dei pesci romagnoli cucinati in vari modi sulle nostra riviera ma anche nell'entroterra e tanti sono i posti che lo cucinano in modo tradizionale oppure innovativo.

Voglia di pesce? Vieni a scoprire quali posti particolari in Romagna ti suggerisce CACOevents!

Il pesce è sempre stato sinonimo di lusso e di cena costosa. Ma è pieno anche di posti, come osterie, bar, locali che possono offrirti pesce povero con piatti gustosissimi e cucinati in modo particolare. Tanti sono i posti, da bagni al mare, rosticcerie, trattorie ma anche ristoranti stellati e più eleganti che propongono piatti di pesce nella riviera romagnola ma anche nelle città e nell'entroterra. Anche la collina, così vicina al mare, propone posti che cucina il pesce ottimamente magari unendo i prodotti di sottobosco e di terra con quelli marini in un connubbio esaltante (piatti terra-mare) come per esempio il tartufo su dei tagliolini con sugo di canocchia o i porcini insieme ai gamberoni. Anche la cruditè è molto apprezzata e sempre di più i posti che la propongono. Poi i crostacei cucinati in vari modi: al vapore, alla catalana o i fritti di paranza. Certo il fritto misto dell'Adriatico è il must della regione dove alcuni posti lo propongono anche da passeggio. Esistono posti dove fanno anche il pesce alla griglia potendolo scegliere dalla vetrina o in cucina e certamente esistono posti molto romantici e suggestivi dove poter gustare prelibatezze di mare in dolce compagnia.

Ecco i nostri suggerimenti città per città per poter soddisfare la voglia di pesce in Romagna.