La tradizione romagnola è ricca di caratteristiche che la rendono unica: la musica popolare, l'accoglienza, il cibo e le usanze tipiche del territorio. E se la musica di Casadei continua ad essere un riferimento internazionale, non dimentichiamo l'importanza che ancora assume anche fuori regione l'arte culinaria. La cucina tipica è fatta di tanti colori e sapori, di gusto e di tradizione. Tagliatelle al ragù di carne, cappelletti immersi nel buon brodo di cappone, la piadina fatta nei tipici chioschi lungo le strade! Ed ancora i taglieri di salumi fatti in casa e formaggi ottenuti dai pascoli migliori, la mora romagnola e il ricco sapore della sua carne, le sarde e le cozze di Bellaria o di Cervia, i vini dei vitigni storici come Sangiovese, Trebbiano e Albana! Insomma: difficile non lasciarsi conquistare dai mille piatti della tradizione.
Il gusto di mangiare tipico non passa mai: ingredienti genuini e prodotti freschi sono la chiave del successo che si gusta in ogni occasione. E se non sempre "tipico" è sinonimo di "leggero", non mancano poi le verdure fresche provenienti da coltivazioni Km Zero, la frutta di stagione che acquisisce sapore grazie al clima mite del territorio.
Ci sono tanti buoni motivi per gordersi un bel pranzo o cena "tipica", basta saper dove andare e conoscere i locali che possono offrirti questo stile!
Nonostante le esigenze alimentari siano tante e diverse tra loro, Cervia e Milano Marittima non manca di offrire ai suoi ospiti il meglio della cucina tipica, adatta ad ogni occasione e in ogni momento. A volte la fame è "chimica" ed è sempre ora di una bella piadina romagnola, fatta secondo la tradizione e arricchita di mille prodotti che la rendono un vero e proprio pasto completo.
Ci sono molti locali sul territorio che possono offrirti un menù tipico: se vuoi scoprirne qualcuno di nuovo cerca nel sito tutte le nostre proposte!
