Sempre più numerosi sono i posti dove poter bere ottima birra. Rispetto ad anni fa l'offerta di birra di qualità e di diverse tipologie è aumentata incredibilmente. Brewpub, birrifici-birrerie, beer-shop dove si può degustare ottime birre o rimanere sulle classiche. Con l'avvento delle birre artigianali è nato un mondo dedicato alla birra di grandi appassionati, di curiosi e di esperti avvicinandosi molto al modo di bere che prima era esclusiva del vino o di pregiati distillati. Anche la spillatura ha la sua importanza per bere bene una "bionda" e così i gestori dei locali hanno sempre più affinato le loro tecniche e la loro conoscenza frequentando corsi e aggiornandosi sempre di più. (Per esempio al San Marino Cafè di Casalborsetti potrete farvi spillare la birra dal campione del mondo di spillatura Heineken, il grande Ricky).
Tanti sono i posti in Romagna dove trovare buone birre sempre più particolari. Resistono ancora i classici Pub o Birrerie di una volta che propongono birre, diciamo, più normali e classiche come la Guinness, la Leffe, la Forst, la Tennents, etc. oppure posti che propongono le nuove birre artigianali di micro birrifici locali, nazionali o internazionali: IPA, pils, Double-IPA, birre acide o birre molto particolari.
Scopriamo insieme quali sono i posti giusti dove bere birra uona in Romagna città per città.
Casal Borsetti
Cervia
Milano Marittima
Porto Corsini
Ravenna
Riolo Terme
Cesena
Cesenatico
Forlì
Forlimpopoli
Gambettola
Longiano
Meldola
San Mauro Pascoli
Santa Marina Nuova
Savignano sul Rubicone
Santarcangelo di Romagna