San Valentino in Rocca
Il Menù alla carta di San Valentino disponibile nelle giornate del 14 
15 16 febbraio
Venerdì e sabato a cena e domenica 16 a pranzo
Gyoza di maiale fatti da noi al vapore
Tagliolini di Seppia , squacquerone e polvere di pistacchio
Calamaro fresco alla piastra ,cipolla caramellata e mandorle tostate
Il Pastrami di mora romagnola con scarola croccante, cetriolini sott'aceto e olio di Brisighella
Noodles alla piastra con verdure allo zenzero , gamberoni e salsa yakisoba
Miso Spicy Ramen
Passatelli ai porcini in brodo affumicato di parmigiano e speck
Tagliolini al bursòn , spuma di parmigiano reggiano 50 mesi e polvere di frutti di bosco
Spiedini di polpo alla piastra , funghi shitake e salsa teriyaky
Mazzancolle nostrane al lardo con sesamo nero e radicchio di campo
Tempura di gamberoni e verdure con salsa agrodolce piccante
Tagliata di Picanha di Angus con patate arrosto
I dolci della casa
Disponibilità su richiesta proposte senza glutine e vegetariane
Prenotazione obbligatoria
Rocca Brancaleone
Via Rocca Brancaleone 35
Ravenna
Tag: enogastronomia, romantico / hot / single / gay
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