Il Bagna Cauda Day approda in Emilia Romagna con il Fulèr di Ravenna. Dal 2021, alla Rocca Brancaleone, uno di principali monumenti tardo Medievali della città, un ristorante profondamente romagnolo che ripropone piatti antichi e ricerca sulle eccellenze dal delta del Po alla valle del Marecchia. Per l’occasione propone una bagna cauda classica con verdure della Romagna, acciughe di Porto Garibaldi e olio extravergine di oliva di Brisighella.
Nel menù delle tre serate il protagonista indiscusso sarà la bagna cauda ma non mancheranno piatti della cucina tradizionale piemontese fare da contorno.
prenotazione obbligatoria
www.akamigusto.it/prenota
Sapete cos'è la bagna cauda?
https://bagnacaudaday.it
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